Dobroczynne właściwości błonnika

Błonnik odgrywa znaczącą rolę w ludzkim przewodzie pokarmowym. Błonnik, choć nie jest specjalnie odżywczy, ma wiele korzystnych efektów na nasz organizm. Powinniśmy być świadomi za co odpowiada i w jakich produktach się znajduje. Błonnik obniża ciśnienie tętnicze krwi i usuwa z organizmu toksyny i metale ciężkie. Robi prawdziwe cuda w przewodzie pokarmowym. Czyści go, spowalnia proces rozkładu węglowodanów i tym samym powoduje mniejsze zapotrzebowanie na cukier i mniejszą produkcję insuliny. Skutkiem czego rzadziej dopada nas uczucie głodu. Pełni rolę probiotyku, bo rozwija korzystną florę bakteryjna w przewodzie pokarmowym. Jest także odpowiedzialny za obniżanie poziomu cholesterolu. Błonnik reguluje rytm wypróżniania się. Przyśpiesza przemianę materii, zwiększa objętość stolca i zapobiega zaparciu. Dzienne spożywanie błonnika zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego. Błonnik znajdziemy w takich pokarmach jak: warzywa i owoce, otręby i wszystkie produkty zbożowe, w nasionach roślin strączkowych. Poleca się więc spożywać muesli, kasze i pieczywo żytnie i razowe. Błonnika nie znajdziemy w mięsie i rybach, w nabiale i olejach. Dieta bogata w błonnik zalecana jest przede wszystkich cukrzykom, osobom otyłym i przy schorzeniach miażdżycy.

Both comments and pings are currently closed.